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Comment relancer la filière avicole en Bretagne ?

© France 3 Bretagne
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Elus, syndicats, chefs d'entreprises planchaient aujourd'hui à la préfecture de Rennes (35) sur l'avenir de la filière avicole. Sa modernisation va demander beaucoup d'argent.

Par Antonin Billet

La liquidation du Groupe Doux a été l'électrochoc ! La Bretagne découvre soudainement la fragilité de sa filière avicole et l'Etat s'empare du dossier.

Aujourd'hui, tous les professionnels concernés se sont rassemblés à la préfecture, à Rennes (35). Et le constat n'est guère brillant : moyens de production quasi obsolètes qu'il est urgent de moderniser, concurrence internationale... le défi à relever est énorme. 
Comment relancer la filière avicole en Bretagne ?

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