Les cotations ont une nouvelle fois été suspendues jeudi matin au Marché du Porc Breton (MPB) de Plérin (Côtes-d'Armor) alors que deux acheteurs, la SA Bernard et la SA Charles (groupe Jean Floc'h) étaient absents.
Un conseil d'administration du Marché du Porc Breton, la structure de régulation des cours du porc qui sert de référence au niveau national, devait se tenir ce jeudi après-midi. Cette nouvelle défection, la troisième depuis l'été d'un des principaux opérateurs du marché, marque un nouvel épisode de la crise qui secoue la filière.
Une crise à rebondissements
Le refus, en août, de deux des principaux acheteurs de porcs, la coopérative Cooperl, et le groupe Bigard/Socopa (abattage et transformation) de payer le porc à 1,40€ le kilo, le prix fixé pour les éleveurs par le gouvernement, suivi de leur retrait du marché, avait déjà suscité une vive tension et l'interruption des cotations.Le 24 septembre, la crise avait rebondi, avec une nouvelle suspension des cotations, après que la section porcine d'une puissante fédération d'éleveurs, l'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) eut renoncé au prix minimum de 1,40€ (fixé pour les éleveurs par le gouvernement) qu'elle avait pourtant exigé pendant des semaines. Ce retournement avait entraîné le départ du président du MPB, Daniel Picart, qui avait dénoncé une "trahison". Les cotations avaient repris quelques jours plus tard après l'élection d'un nouveau président, François Pot. Lors de la dernière cotation lundi, le cours du porc était redescendu à 1,301€ le kilo.
Vers la fin du marché au cadran ?
On ignorait jeudi si l'absence des deux abattoirs du groupe Jean Le Floc'h (CA de 440 millions d'euros), basé à Locminé (Morbihan) présageait de leur retrait définitif du MPB.A part ces deux opérateurs, il ne reste plus aujourd'hui que trois acheteurs au MPB, l'abattoir Abera, qui appartient au groupe Avril (ex-Sofiproteol) présidé par le président de la FNSEA Xavier Beulin, et deux représentants de la grande distribution: Josselin Porcs abattage (Intermarché) et Kermené (Leclerc).
