Le château de Chambord embouteille sa première cuvée de vin ce lundi. Les 10 000 "flacons" de Blanc de Romorantin, de Sauvignon, de Pinot noir sont mis en vente au Domaine. Entrée de prix : 20 euros
Si le Blanc de Romorantin attend encore d'obtenir son A.O.P, il tient déjà ses promesses : "C'est un vin fin" rapportent nos journalistes sur place, "subtil" et surtout inédit depuis le 20e siècle, le cépage ayant pratiquement disparu, emporté par le phylloxera.
Il se dit que c'était l'un des vins favoris du roi François 1er. L'actuel Domaine de Chambord en a planté quatre hectares en 2015 en vue de sortir une cuvée pour les 500 ans du château royal en 2019. Son prix, annoncé aux alentours de 30 euros la bouteille, est élévé, même pour un vin bio et naturel. Il n'est pas très éloigné de ceux pratiqués dans la boutique du château où le premier vin s'emporte pour 20 euros .... Ce sera d'ailleurs le prix du Pinot noir Cuvée 2019; qui mérite "un peu plus de maturité" selon nos journalistes. Le cadeau "Made in Renaissance", prestigieux, devrait trouver son public auprès des milliers de visiteurs étrangers du Domaine.
Au total, douze hectares de vigne ont été replantés. Principalement avec du pinot noir, du gamay et du sauvignon.
►reportage complet à voir dans le JT 19-20 (édition du 28 avril 2019)
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