Trois Chinois préparent la coupe du monde de boulangerie à Chartres

Trois Chinois préparent la coupe du monde de boulangerie à Chartres / © Maxppp/Altopress
Trois Chinois préparent la coupe du monde de boulangerie à Chartres / © Maxppp/Altopress

Ils sont Chinois et préparent la coupe du monde de boulangerie qui se tiendra ce vendredi à Paris et s'entraînent d'arrache-pieds avec un boulanger de Chartres 

Par Elsa Cadier

Plus que quelques jours avant la coupe du monde de boulangerie

L'événement aura lieu à partir de vendredi, à Paris. Il rassemble les meilleures équipes du monde entier. Parmi les participants, trois jeunes Chinois ont décroché pour la première fois leur ticket pour la coupe du monde, en battant la Corée du sud à Djakarta (Indonésie). Ils s'entraînent d'arrache-pied à Chartres avec Dominique Genty, leur coach depuis trois mois. Depuis ce lundi, ils s’entraînent au Centre de formation des apprentis (CFA) de Chartres.Dès vendredi, la concurrence sera rude. Pendant quatre jours, les Chinois vont affronter 11 autres équipes. Ils devront déployer techniques et créativités. 

La Coupe du Monde de Boulangerie est le plus prestigieux concours au monde en la matière et se déroule tous les 4 ans pendant le salon Europain. 
►www.europain.com

• Retrouvez le reportage d'Adrien Gavazzi et Didier Lepape dans le 19/20

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