C'est vous qui le dites : les vendanges à Chinon

Dans ce numéro de « C’est vous qui le dites », Flavien Texier et Jean Barrère sont allés à Chinon, une terre viticole importante dans notre région, à l'occasion des vendanges.

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Les vendanges touchent bientôt à leur fin. L'occasion d'aller en Indre-et-Loire, plus précisemment dans le chinonais, à la rencontre des viticulteurs et des professionnels du vin.

L'AOC Chinon représente une surface de 2300 hectares répartis sur 26 communes du département, sur les deux rives de la Vienne. Combien de bouteilles de vin sont produites chaque année ? Pour en savoir encore plus, nous avons posé quelques questions à Jean-Martin Dutour, président d'InterLoire, l'interprofession des vins du Val de Loire. Et nous avons interrogé les professionnels du secteur pour parler du vin en général, et de leur récolte en particulier. A consommer avec modération !



Montage : Simon Schneider



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