Le tribunal de commerce de Quimper rendra aujourd'hui sa décision sur le devenir du groupe volailler Doux, leader européen de la volaille : il devra principalement trancher entre une offre de reprise et le plan de continuation du PDG Charles Doux, deux scénarios impliquant de nombreuses suppressions d'emplois.
Des milliers d'emplois en jeu
Le volailler Doux emploie directement 3.400 salariés. 800 éleveurs l'approvisionnent en matière première et 2.000 personnes sont employées par des sociétés de transport travaillant pour le groupe ainsi que de nombreux sous-traitants.
En région Centre, le site de Boynes dans le Loiret comprend 220 salariés et l'usine d’abattage de Blancafort dans le Cher 180 . Spécialisé dans l’abattage de dinde, le site en assure également la distribution.
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