A Cassano en Balagne, la récolte des olives est une affaire de famille: elle bat son plein. Une centaine de producteurs oeuvrent avec la coopérative oléicole de la Balagne en Haute Corse.
Pour dresser un état des lieux, Pauline Lavoix et Pierre Olivier Casabianca ont rencontré la famille Agostini, dans le village de Cassano en Haute Corse.
Elle fait partie de la centaine de producteurs qui travaillent avec la coopérative oléicole de Balagne, symbole du renouveau de l'huile d'olive de Corse.
