Le prix a été décerné samedi soir à Paris, dans le cadre du Festival du livre culinaire. Il couronne le livre de cuisine de l'année. Et parmi les concurrents venus du monde entier, A'Gueter, signé de notre confrère André Muller, a été proclamé meilleur livre culinaire, catégorie émission tv Europe.
Depuis l'été 2010, André Muller parcourt l'Alsace sur son vélo et exalte à travers ses rencontres toutes les saveurs de la région pour cette émission./regions/2020/06/08/5ede5ffd2e02c_a_gueter_bb.jpg)
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Avec son déjà célèbre vélo vert et sa gouaille malicieuse, André Muller parcourt l'Alsace à la découverte des fleurons de la gastronomie régionale. En deux ans, il a rencontré près de 80 chefs cuisiniers ou passionnés de cuisine qui ont réalisé, avec lui, une recette de leur terroir.
Le livre est le prolongement naturel de l'émission qui bat des records d'audience.
"Les 70 recettes ... sélectionnées sont authentiques, simples à réaliser pour la plupart, composées de produits d'ici et d'ailleurs, parfois enrichies d'une jolie touche de fantaisie", explique, dans la préface de l'ouvrage, Marc Haeberlin, le chef 3 étoiles de l'Auberge de l'Ill à Illsaeusern et l'un des invités d'André Muller.
- A'Gueter - le livre - est publié aux éditions Nuée Bleue.
- A'Gueter - l'émission - est diffusée un samedi sur deux à 16 h 10 sur France 3 Alsace, et rediffusée le mardi suivant à 9 h 45.
