La Saint-Nicolas est très importante dans l'est de la France. Saint Nicolas est notamment le patron des enfants, il apporte des bonbons, des friandises, du pain d'épices aux enfants sages. En Alsace, il distribue aussi des Männele, ce sont des petites brioches en forme de bonhomme.
Le reportage d’A.-L. Herbet, J. Gosset et A. Faust. Interviews de Roland Oberlé, Historien, Luc Binsinger, Maire de Saint-Nicolas-de-Port, Jean-Marc Muller, Président corporation Pâtissiers-Chocolatiers Haut-Rhin, Eric Straumann, Député du Haut-Rhin
Saint Nicolas est le saint patron des enfants mais aussi des bateliers. Saint Nicolas était donc en tournée vendredi matin au port du Rhin à Strasbourg à bord du bateau-école du lycée Mathis. Il a distribué, comme il se doit, des Mannele et du chocolat chaud.
