Dans un contexte industriel morose, certaines entreprises alsaciennes tirent tout de même leur épingle du jeu. C’est le cas de Mécatherm, leader mondial dans la fabrication de lignes de production industrielle de pain.
En marge du voyage présidentiel de François Hollande en Algérie, le groupe Mécatherm à signé un contrat pour trois nouvelles lignes dans ce pays. La société implantée à Barembach près de Schirmeck emploie 220 salariés sur ce site. Mais la conception est laissée à une trentaine de sous-traitants régionaux, cela représente 300 emplois induits. Le groupe exporte 80% de sa production dans une cinquantaine de pays, notamment dans les pays émergents. Son chiffre d’affaires est en constante augmentation.
une ligne de production de pain en chiffres
- 100 mètres de long
- de 7000 baguettes à 4 tonnes de pain produites par heure
- prix : 2 millions d’euros l'unité
