Vous l'avez peut-être constaté en grande surface : les prix du vin d'Alsace sont parfois dérisoires. En conséquence, biens des vignerons régionaux ont désormais du mal à en vivre, et du coup la profession se mobilise.
L'Association des Viticulteurs d'Alsace a décidé jeudi d'adopter une nouvelle hiérarchie des appellations composée de quatre échelons. Plus qualitative, elle sera aussi plus rémunératrice et pourrait être mise en place d'ici trois ou quatre ans.
