La famille Herrmann s'est lancée dans les fruits et légumes bio il y a neuf ans, par conviction.
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Le bio, les Herrmann y tiennent. Depuis 2009, cette famille de producteurs de Duntzenheim s'est lancée dans l'agriculture biologique et raisonnée, de pommes, tomates, courges... Portrait gourmand, dans les champs, les vergers et sur les marchés.