Don du sang : une collation gastronomique offerte aux donneurs à Epernay

A l'occasion de la journée mondiale du don du sang, une collecte aura lieu au palais des fêtes d'Epernay ce mardi 14 juin, de 12 à 19 heures. Les donneurs pourront y déguster de savoureux petits mets concoctés par l'association des métiers de bouche.

La Journée Mondiale des Donneurs de Sang a pour objectif, tous les 14 juin, de remercier les donneurs et associations de donneurs qui se mobilisent tout au long de l’année et d’inciter de nouvelles personnes à venir donner pour la première fois. L’enjeu est d'autant plus important que les réserves sont faibles et qu'il faut impérativement reconstituer les stocks avant l'été pour répondre aux besoins.

Quatorze artisans mobilisés

Pour remercier les donneurs sparnaciens, l'association des métiers de bouche d'Epernay, emmenée par le chocolatier-pâtissier Vincent Dallet, leur concoctera une délicieuse collation. Quatorze artisans, dont deux chef étoilés, se mobilisent pour cette opération gourmande.
Terrine de saumon, lentillons, crumble de foie gras, roulés de volaille, bulles de fraises, biscuits roses, chocolats... L'assiette est alléchante et permettra sans doute d'attirer de nouveaux donneurs. 200 personnes sont attendues dans l'après-midi.
La collecte aura lieu ce mardi 14 juin, de 12 à 19 heures, au Palais des fêtes d'Epernay.

D'autres actions dans la Marne

A Reims. Une collecte particulière aura lieu le mardi 14 juin, sur le site fixe de l'EFS, 45 rue Cognacq-Jay, de 15h30 à 20h. Collation gourmande (gaufres et glaces) et massages détente des mains.
Le site reste ouvert du lundi au vendredi, de 8 à 16 heures et le samedi, de 8h à 12h30.

A Châlons-en-Champagne, une collecte est aussi organisée ce mardi 14 juin, sur le site fixe de l'EFS, au Centre hospitalier, 51, rue du Commandant Derrien, de 15h30 à 20h. Collation gourmande de Madagascar offerte par l’association de la Table Ronde.
Le site reste ouvert les mardis, de 15h30 à 18h30, les vendredis, de 8h30 à 14h et chaque premier samedi du mois, de 9 à 12 heures.

A Bétheny, une collecte aura lieu le vendredi 17 juin, au foyer rural, de 15h30 à 19h30. Collation offerte par les restaurateurs et épiciers.

Voir notre reportage

 

Vous pouvez donner votre sang si...

- vous avez entre 18 ans et 70 ans révolus (le premier don doit être effectué avant 60 ans)
- vous pesez au minimum 50 kg
- vous êtes reconnu(e) apte au don
- vous êtes en bonne santé