Ce 12 mars 2018, la Fédération des Pâtissiers de Meurthe-et-Moselle a présenté la Glaneuse à la bibliothèque Stanislas.
Ce macaron, fabriqué en édition limitée, servira à la ville de Nancy pour financer l'achat de gravures de Claude Weisbuch.
C'est à la bibliothèque Stanislas (Nancy) qu'a été dévoilée la Glaneuse, présentée par la Fédération des pâtissiers de Meurthe-et-Moselle, lundi 12 mars 2018.
Ce macaron au chocolat, avec un cœur de praliné,sera vendu en édition limitée dans vingt-quatre pâtisseries affiliées.
Les ventes serviront à financer l'achat pour les bibliothèques de Nancy de gravures de Claude Weisbuch. L'artiste lorrain a joué un rôle important dans la gravure française.
L'achat des gravures par la ville de Nancy permettrait la constitution "de la plus importante collection d'oeuvres de l'artiste en Lorraine."
50.000 euros seront nécessaires pour mener le projet à son terme.
