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Meurthe et Moselle : comment faire ses courses pour éviter la grande distribution ?

Pour manger local, faites vos courses au marché / © @Chambre agriculture 54
Pour manger local, faites vos courses au marché / © @Chambre agriculture 54

Pour favoriser les circuits courts, il y a l’épicerie de quartier, les producteurs locaux via les Amap ou les marchés. Le but est de limiter les intermédiaires et ainsi payer un prix juste aux agriculteurs. Voici quelques pistes pour trouver des producteurs près de chez vous.
 

Par Francine Dubail

Il existe des alternatives aux supermarchés, plus humaines et plus locales. 
Pour vous aider à faire vos courses en Meurthe-ete-Moselle, nous vous donnons quelques pistes pour trouver des producteurs près de chez vous. Le marché, les Amap, les producteurs locaux des solutions existent sans oublier le drive fermier.
  • Faire ses courses au marché 

Une fois par semaine, déambuler dans les marchés est un bon moyen d’éviter les dépenses superflues dans les grandes surfaces en se concentrant sur l’essentiel. Véritable lieu de vie, le marché permet d’acheter en direct aux producteurs et de dynamiser ainsi l’économie locale.
Il existe un site alors n’hésitez pas à le consulter : https://www.jours-de-marche.fr/54-meurthe-et-moselle/
  • Les marchés fermiers : une vitrine pour les producteurs

Tout au long de l’année, des  marchés fermiers « Saveurs Payannes » sont organisés par l’association, dans tout le département de Meurthe-et-Moselle.

« Nous organisons 10 marchés fermiers "Saveurs Paysannes", prochainement deux rendez-vous sont programmés : élevage en fête les 14 et 15 sept à Lunéville et campagn’Art le 13 octobre 2019 à Nancy. Les producteurs fermiers de Meurthe-et-Moselle se sont regroupés au sein de l'association Saveurs Paysannes pour vous faire partager leur savoir-faire et leur goût de l'authenticité. 

- Gaëlle Rimelen chambre d'agriculture 54.
  • S’engager dans une Amap ou rejoindre une ruche

Autre alternative pour se passer de supermarché : soutenir une agriculture locale, paysanne et généralement biologique en s’engageant dans une Amap (Association pour le maintien de l’agriculture paysanne). Le principe est simple : le consommateur s’engage pendant six mois ou un an – en payant une cotisation qui varie entre 8 et 20 euros par semaine – auprès d’un producteur et ce dernier lui fournit chaque semaine un panier de produits frais et cultivés dans ses champs.
Pour trouver une Amap près de chez vous il existe une carte interactive du Réseau Amap.
Vous pouvez également rejoindre une Ruche, comme La Ruche qui dit Oui!  un réseau de circuits courts où le consommateur commande sur internet et les membres de la ruche se chargent de la récupérer chez les producteurs. Le tout livré chez vous ou à venir récupérer aux points de collecte. 
  • Le Drive fermier avec emplettes paysannes

Plus besoin d’aller à la campagne pour manger local. Ayez le réflexe "Emplettes paysannes", c’est un système de vente en ligne de produits fermiers, en lien direct avec les producteurs locaux. Il propose légumes et fruits frais, volailles, œufs, lapins, viandes bovine et ovine, produits laitiers de vache et de chèvre, charcuteries, poissons, farines, huiles, lentilles, confitures, jus de fruits, vins des Côtes de Toul
Il suffit de se rendre sur le site www.emplettespaysannes.fr et de commander les produits fermiers directement sur Internet, de payer en ligne et de récupérer votre panier auprès des producteurs le jeudi suivant sur l’un des 7 points de retrait (Ludres, Laxou, Tomblaine, Toul, Audun-le-Roman, Lunéville, Cosnes-et-Romain).
Il existe d'autres drives fermiers. Vous faites votre marché, vous payez et vous allez récupérer vos achats au point de retrait que vous choisissez sur la carte drive fermier.

 
  • Acheter à la ferme avec le réseau bienvenue à la ferme

Pour tous ceux qui ont une ferme près de chez eux, la vente directe à la ferme est un super moyen de se procurer de bons produits.
Le réseau Bienvenue à la Ferme appartient aux Chambres d’agriculture et vous premet de trouver votre bonheur près de chez vous . Il existe également un autre portail qui peut vous aider, c'est  bienvenuesaveurs54.fr.
  • Pour les amateurs de bio 
7 fermes de Meurthe-et-Moselle essentiellement dans le sud du département se sont associées pour proposer un catalogue de produits biologiques le plus complet possible aux clients tout en mutualisant les frais relatifs à la vente directe. Des produits disponibles directement sur les fermes des uns et des autres à travers le département grâce au réseau "les fermes vertes" ou encore un autre réseau celui des agriculteurs Bio Grand Est  sur  www.biograndest.org (il existe notamment un guide papier Guide Bio du Grand Est, décliné Lorraine, Alsace... mais non dispo sous forme numérique.




 

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