À Ochey (54), Anne-Marie fabrique des glaces avec les fruits cultivés par son compagnon arboriculteur. Tout vient de leur jardin. Des rafraîchissements plein de fruits et surtout, 100% lorrains.
Encore une preuve que la Lorraine produit local. Après la glace plombières ou encore les obus en chocolats qui explosent de Verdun, voici les glaces 100% lorraines. Elles viennent d'Ochey (Meurthe-et-Moselle), du jardin d'Anne-Marie. Son compagnon est arboriculteur. Elle, s'occupe de transformer les fruits en sorbets, les petits délices de l'été.
La vente se fait sur les marchés et dans sa boutique. "Ça valorise notre production, on sait d'où vient le produit, souligne Anne-Marie."
Evelyne Billot et Thierry Ganay rafraîchissent votre été :
