Retour sur : l'ouverture de la Villa Lalique à Wingen-sur-Moder

Dans le monde du beau et de la gastronomie, l'année 2015 a été marquée par l'ouverture de la Villa Lalique à Wingen-sur-Moder.

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L'ancienne demeure de René Lalique a été construite en 1920. Cette maison, laissée quasiment à l'abandon, a été rénovée et transformée en hôtel-restaurant gastronomique, avec en cuisine le célèbre chef étoilé Jean-Georges Klein. Le nouveau bâtiment, dont la conception a été confiée à Mario Botta, a été bâti sur l'emplacement d'une ancienne grange. C'est une réussite architecturale et culinaire, que l'on doit au Suisse Silvio Denz, patron de la célèbre cristallerie depuis 2008. Il nous raconte cette nouvelle aventure.

Dans le monde du beau et de la gastronomie, l'année 2015 a été marquée par l'ouverture de la Villa Lalique à Wingen-sur-Moder. ©France 3 Alsace

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