Symphonie printanière en quatre mouvements

Rund Um vous propose d'articuler le printemps en quatre temps : nous irons d'abord à Hoerdt auprès d'un maraîcher, avant d'aller vadrouiller dans les vignes de Molsheim et de trouver des herbes salutaires dans une pharmacie. Pour finir, Rund Um nous encouragera à acheter des produits régionaux.

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Épisode 1 : les notes du maraîcher 

Les saisons n'arrivent pas toujours comme les hommes le souhaiteraient, surtout lorsque chacun rêve d'asperges, de légumes frais. L'occasion de rappeler quelques recettes, de se souvenir des bienfaits de certains légumes avec un spécialiste de Hoerdt, Ludivic Riendinger, qui fait son métier avec passion.

Épisode 2 : les vignes de Molsheim


Épisode 3 : herbes de bon aloi


Épisode 4 : Made in Elsass

 

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