Les vendanges devraient avoir lieu fin septembre en Alsace. D'ici là, les viticulteurs vont observer avec attention l’état des vignes : gare au mildiou et à la drosophile. Les volumes devraient être au rendez-vous, avec 1 million 180 000 hectolitres.
Les estimations augurent d'une excellente récolte en quantité : le vignoble alsacien devrait produire cette année 195 000 hectolitres de plus qu'en 2015, si la météo ne s'emballe pas évidemment. Les crémants pourraient être vendangés à la mi-septembre et les vins tranquilles fin septembre, début octobre.
Les vendanges devraient commencer en Alsace fin septembre
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