Offroicourt (88) : début de la campagne de distillation

Bouilleurs de cru à Offroicourt (88). / © France 3 Lorraine
Bouilleurs de cru à Offroicourt (88). / © France 3 Lorraine

La campagne de distillation commence à Offroicourt dans les Vosges, un des 60 syndicats vosgiens.

Par Didier Vincenot

Vosges : les bouilleurs de cru
La campagne de distillation commence à Offroicourt dans les Vosges, un des 60 syndicats vosgiens. - Jean-Pierre Petitcolas - Moyens techniques : France 3 Lorraine


En direct dans le 12/13 Lorraine lundi 14 novembre 2016, Patrick Mory, président du syndicat des bouilleurs de cru des Vosges, a répondu aux questions de notre journaliste Jean-Pierre Petitcolas.

La campagne de distillation qui s'annonce, principalement mirabelles, questches, poires, coings et marc, s'annonce meilleure que celle de l'an dernier, en demi-teinte, sans toutefois être exceptionnelle.

Fort d'une moyenne de 100 adhérents, le syndicat locale affiche une belle santé.

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