Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, a présenté mercredi 22 juillet le plan d'aide du gouvernement aux éleveurs. Il prévoit le déblocage de 600 millions d'euros, pour faire face à la crise, ainsi qu'une batterie de mesures structurelles pour réguler la filière.
Chose promise, chose due. Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, a dévoilé ce mercredi 22 juillet 2015 à la sortie du conseil des ministres le plan d’aide du gouvernement aux éleveurs. Ces derniers ont commencé à manifester lundi 20 juillet à Caen (Calvados) en bloquant axes routiers et points de passage. Dès le lendemain, le mouvement s’est étendu à la Haute-Normandie, la Bretagne, au Nord Pas-de-Calais et au Sud-Ouest.
Les éleveurs bovins et porcins réclament une rémunération plus juste. Ils mettent en avant les marges faites par les industriels qui achètent leurs animaux et leur lait (abattage, découpe) et la grande distribution, trop élevées selon eux. Ils s’indignent également de l’importation de viande de l’étranger, quand il faudrait privilégier le « made in France » selon eux. Le 17 juin, les éleveurs avaient signé un accord avec les intermédiaires et avec les GMS (grandes et moyennes surfaces). Les professionnels s'étaient engagés à les augmenter de 5 centimes par semaine jusqu'à atteindre 4,50 euros le kilo. On en est loin : les prix n'ont gagné que 7 centimes au total.
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Entre mesures d’urgences pour parer à la crise et propositions à moyen et long terme pour réguler les filières de la viande et du lait, le plan du gouvernement s’articule en huit ponts. Nous vous les détaillons ci-dessous.
Les mesures d’urgence
- 600 millions d'euros d'allègements et de reports de charges
Les mesures à moyen et long terme
- Une restructuration de la dette
- Le redressement des prix payés aux éleveurs
- Le développement de la contractualisation
- L'augmentation des débouchés à l'exportation
- L'étiquetage et l'approvisionnement local
- La diversification des revenus des éleveurs
- Une simplification administrative
Une nouvelle table ronde réunissant éleveurs, transformateurs et distributeurs est prévue à 16h30 au ministère.