Tout est bon pour essayer de se démarquer sur un marché déjà bien fourni. Un brasseur belge a eu l'idée de lancer une bière brassée uniquement au moment de la pleine lune.
Entre Tournai et Mons, une brasserie belge de Péruwelz, lance une nouvelle bière brassée uniquement les nuits de pleine lune. La Paix Dieu respecterait ainsi une tradition des soeurs cisterciennes qui brassaient uniquement ces soirs-là.
Pas sûr que cela change quelque chose au goût et à la texture de cette bière mais une bière "qui a une histoire", c'est un bon argument marketing surtout sur le marché de la bière artisanale évidemment très concurrentiel comme le raconte ce reportage de nos journalistes Yann Fossurier et Bruno Espalieu.
D'autres bières "insolites"
Au Québec :• la « Bissextile » brassée tous les 4 ans, le 29 février
En Belgique :
• la « Gouden Carolus - Cuvée van de Keizer » brassée tous les ans le 24 février, date de l’anniversaire de l’Empereur Charles Quint, natif de Gand.
En France :
• la « Bulles de Vignes », brassée tous les 2 ans à Pâques, dans le Tarn
• la « Juliette », brassée chaque année à la Saint-Valentin, en Alsace
• la « Goulette », brassée chaque année avec du Cognac lors du festival de la BD d’Angoulême
• la « Mondiale », brassée chaque année en Alsace lors du Mondial de la Bière de Strasbourg.
• La « XI.I Samhain », brassée en Bretagne chaque 31 octobre pour marquer le Nouvel An celte
