Picardie : le business de la galette

Les rayons des supermarchés et les vitrines des pâtissiers rivalisent d'originalité pour attirer les acheteurs. Myrtille, poire-chocolat ou traditionnelle frangipane, les gourmands sont ravis. Et côté fèves, les collectionneurs et les joueurs sont séduits.

Société
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Reportage d'Emilie Montcho et Hanri Desaunay, avec Reportage à Amiens et Beauvais d'Emilie Montcho et Jérôme Arrignon. Avec Pascal Siraut , boulanger; Romain Horvais, responsable d'un rayon boulangerie

 

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