Clémentine, poire, fruits rouges et ananas ... Voici quatre recettes pour cuisiner les fruits

Toqués de fruits ? Le chef Benjamin Bajeux vous propose quatre recettes faciles : un ananas et son sorbet à la bière, un mille-feuilles meringué aux fleurs et fruits rouges, un gâteau aux noix et aux poires et des noix de Saint-Jacques aux clémentines et topinambours. Alors à vos marmites !

Le mille-feuilles meringué aux fleurs et fruits rouges

Vous voulez mettre un peu de magie dans vos repas ? Pas besoin de poudre de perlinpimpim ! Trouvez quelques fruits rouges, montez une meringue et régalez-vous !
 

Le mille-feuilles meringué aux fleurs et fruits rouges

Un dessert chic et si simple ! C'est notre mille-feuilles meringué aux fleurs et fruits rouges proposé par notre chef Benjamin Bajeux ! ???‍? Toutes les astuces : ►http://bit.ly/Recette-Mille-feuilles-meringués

Publiée par France 3 Nord Pas-de-Calais sur Mercredi 19 décembre 2018


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La recette du mille-feuilles meringué aux fleurs et fruits rouges

Le gâteau aux noix et aux poires

Des poires, des noix et de la crème de balsamique blanc... Rajoutez-y de la menthe, vous aurez un délicieux goûter qui étonnera vos papilles !
 

Le gâteau aux noix et aux poires

Miam, c'est vendredi ! Notre chef Benjamin Bajeux vous propose une recette de saison ! Tous les détails pour la refaire chez soi : ► bit.ly/gateau-noix-poires

Publiée par France 3 Nord Pas-de-Calais sur Vendredi 28 septembre 2018


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La recette du gâteau aux noix et aux poires

L'ananas et son sorbet à la bière

Prenez de l'ananas, de la bière et des noisettes ... Mélangez le tout avec un peu de savoir-faire et vous aurez un dessert étonnant pour vos prochains invités.
 
La recette de l'ananas et son sorbet à la bière

??? Miam Miam ! ? Voilà un dessert de nouvel an étonnant, l'ananas ? et son sorbet à la bière. Une recette proposée par notre chef Benjamin Bajeux. Tous les détails pour la refaire chez soi ► http://bit.ly/Recette-Ananas-Sorbet-Bière

Publiée par France 3 Nord Pas-de-Calais sur Mercredi 19 décembre 2018

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La recette de l'ananas et son sorbet à la bière

Les noix de Saint-Jacques aux clémentines et topinambours

Surprenez-vous et concoctez une entrée digne des plus grands ! Quelques noix de Saint-Jacques, des clémentines et un peu de topinambours ! Un régal ... 
 
La recette des noix de St-Jacques aux clémentines et topinambours

Miam et chic, c'est la saison des Saint-Jacques ! ? Un peu de douceur dans votre assiette pour ce WE grâce à notre chef Benjamin Babjeux qui vous propose des Noix de St-Jacques aux topinambours et clémentines ! ??‍?? Tous les détails pour les refaire chez soi : ►http://bit.ly/Recette-St-Jacques-Clémentines

Publiée par France 3 Nord Pas-de-Calais sur Vendredi 7 décembre 2018

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La recette des noix de Saint-Jacques, clémentines et topinambours