Recettes des Hauts-de-France
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"Le saltimbanque" Sébastien Porquet fier de remplir son frigo via 120 producteurs locauxÀ 38 ans, Sébastien Porquet, le chef 100% picard et fier de l’être, a fait de son auberge à Eaucourt-sur-Somme un lieu où le local est à l’honneur et où il fait bon travailler.le 09/02/2023 -
![France 3 Hauts-de-France célèbre la gastronomie de notre région dans Enquêtes de région, mercredi 8 février à 23h10.]()
REPLAY. La région Hauts-de-France, reine européenne de la gastronomie ?le 08/02/2023 -
![C'est quoi la recette ?]()
REPLAY. "C'est quoi la recette ?", votre nouvelle émission culinaire à la rencontre des producteurs locaux sur les routes des Hauts-de-Francele 08/02/2023 -
![Tristan Avet, fromager à Éplissier dans la Somme]()
Le lait ne paye plus, autant le transformer en mimolette comme dans la ferme de Tristan Avet en Picardiele 08/02/2023 -
![Découvrez notre sélection de recettes gourmandes pour les fêtes de fin d'année.]()
Nos idées de recettes picardes anciennes et riches pour fêter Noëlle 22/12/2022 -
![Caroline Lesguillons est photographe styliste culinaire. Une profession dans laquelle elle s'épanouie après avoir passé plusieurs années à souffrir d'anorexie mentale.]()
TÉMOIGNAGE. Anorexie mentale : le long chemin vers la guérison de Caroline Lesguillons, devenue photographe styliste culinairele 08/11/2022 -
![Pépée Le Mat nous donne sa recette de gaufre]()
Gastronomie : à l'occasion du deuxième concours régional de la gaufre, trois questions à Pépée Le Matle 31/03/2022 -
![Découvrez la recette de Jean Bataille, chef à Senlis, du tartare de betteraves picardes]()
Recette : Kamini découvre les betteraves picardes façon tartare du chef Jean Bataille de Senlisle 20/02/2022 -
![La recette des œufs cocotte au Maroilles]()
RECETTE. Et si on dégustait des œufs cocotte au Maroilles ?le 18/09/2020 -
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Déconfinement. Recettes faciles et gourmandes Acte 4le 14/05/2020
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