Déconfinement. Recettes faciles et gourmandes Acte 4

Découvrez des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres à faire à la maison ! Entrées, plats, desserts... des mets pensés et réalisés dans l'émission "Ensemble c'est mieux - Formule dé-confinée" diffusée chaque matin à 10.10 sur France 3.

Du lundi au vendredi à 10.10 sur France 3, nous continuons de vous accompagner pour répondre à vos préoccupations du quotidien !
Grâce à Carinne Teyssandier et Vincent Ferniot, nous apprenons chaque jour à réaliser une nouvelle recette avec des ingrédients de saison. 

Découvrez ci-dessous toutes les recettes de l'émission. A vos cuisines, prêts, partez !

#RecetteDéconfinement 1 : deux recettes avec des pois-chiches

Ingrédients pour les deux recettes :

• 1 botte de fanes de radis
• 250 g de pois chiches cuits
• 2 cuillères à soupe de purée de sésame
• 1 jus de citron
• 1 gousse d'ail
• huile d'olive
• sel, piment d'Espelette

• 150 g de jus de pois chiches
• 200 g de chocolat noir

#RecetteDéconfinement 2 :  salade de pommes de terre et sardines à l'huile

 Ingrédients pour 4 personnes :

• 2 boîtes de bonnes sardines à l’huile (d’olive, arachide, tournesol)
• 600g de pommes de terre nouvelles
• 150 à 200g d’oignons nouveaux
• 1 petite échalote épluchée
• Une dizaine de radis roses
• 2 branches de céleri (près du cœur)
• 150g de concombre
• 8 à 10 petits cornichons égouttés
• Fines herbes : persil plat et ciboulette
• 5cl de vin blanc sec (Muscadet)
• 1 cuillerée de moutarde forte
• 2 cuillerées de vinaigre de vin (ou de cidre)
• 6 cuillérées d’huile de tournesol (ou moitié moitié avec olive)
• Sel et poivre noir du moulin

#RecetteDéconfinement 3 : le gâteau tigré 

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 œufs
• 300g de farine
• 250g de sucre en poudre
• 10 cl de lait
• 10g de cacao en poudre non sucré
• 25 cl d’huile de tournesol
• 1 c à c de levure
• 1 c à c d’extrait de vanille

#RecetteDéconfinement 4 : pancakes maison à la banane

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 à 3 bananes
• 250  de farine tamisée
• 3 gros oeufs
• 200 g de yaourt crémeux
• 10 cl de lait entier
• 50 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure
• 1 cl de rhum
• 50 g de beurre demi-sel
• 20 g de beurre doux
• huile neutre