Samedi 5 octobre 2024, se déroulaient les vendanges sur le terril d'Haillicourt, dans le Pas-de-Calais. Une cinquantaine de bénévoles a fait le déplacement pour venir cueillir le raisin. La cuvée 2024 s'annonce bonne.
C’est une ascension sportive... À la fraîche, tout en haut du terril. Cette année encore, ils sont plus d'une cinquantaine de bénévoles à participer aux vendanges d'Haillicourt, un petit vignoble, mais une fierté locale qui mérite bien quelques efforts.
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"Ce matin, c’est physique, car il faut cueillir, il faut porter, mais vous avez vu le monde qu'on a pour nous aider. C'est quand même extraordinaire et sous le soleil en plus", s'enthousiasme Pauline Stanko, co-gérante de la SARL des Vins Audacieux.
Un peu plus loin, dans les rangées de vignes, une femme, bénévole, explique être venue car elle est motivée à l'idée de prouver qu'on peut faire du vin et bon de surcroît, en Hauts-de-France.
Le charbonnay, le chardonnay du charbon
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Tous les âges sont représentés ici. Les générations partagent, ensemble, un moment sympathique, autour d'une activité récréative qui servira à élaborer le millésime 2024 du charbonnay, le chardonnay du charbon, très coté.
Olivier Pucek, co-gérant de la SARL des Vins Audacieux explique que la terre du terril, "noire, emmagasine la chaleur et la restitue à la vigne".
Avec, sur place, Yann Fossurier et Baptiste Mezerette / FTV.
