Pour réduire ses déchets de plus en plus de communes distribuent des poules à leurs habitants. La communauté de communes de Saint-Simon a décidé depuis fin septembre d'offrir des poules aux particuliers qui le désirent. 400 "écococottes" ont déjà été adoptées.
Des poules de basse-cour vont voler au secours de nos déchets alimentaires. L'animal retrouve ses lettres de noblesse auprès des municipalités. Les gallinacés sont susceptibles de manger 150 kilos de déchets par an, et durant la même période elles pondent environ 200 oeufs. Les habitants ont moins de sacs poubelles. 200 foyers de la communauté de communes de Saint-Simon ont adopté les "écococottes". Attention ils s'engagent à ne pas manger les poules composteuses pendant 1 an.
En outre, en picorant dans le jardin, elles aèrent le sol et leurs fientes sont un excellent engrais.