Tout ce week end, la fête de l'Aïd-el-kebir est la fête la plus importante pour les 5 millions de musulmans en France. Ils commémorent la soumission d'Ibrahim (ou Abraham chez les juifs), soumission à Dieu. En Picardie, 4 abattoirs sont agrées : 2 dans l'Oise, 1 dans la Somme et 1 dans l'Aisne.
L' Aïd el-Kébir (grande fête) commémore la soumission à Dieu d'Abraham, prêt à offrir son fils, auquel fut in extremis substitué un mouton. D'où le rite qui consiste à sacrifier une "bête de troupeau" partagée avec ses proches et les pauvres lors de cette fête qui est aussi un temps de bénédiction et de prière.
Mais pour le sacrifice du mouton, il y a des règles contraignantes et peu de lieux pour se fournir. A Creil, s'est même ouvert un abattoir provisoire, ouvert deux jours seulement. Reportage de Pierre Guillaume Creignou et d'Aurélien Barège :