Installée en 1981 à Thennes (80), la société "Val de Luce" produit du foie gras cuisiné en Picardie. Depuis 2 ans, elle fait appel Michel Grobon pour l'aider à élaborer de nouveaux produits. Ce chef- cuisinier a travaillé pour toutes les stars du show- bizz et même pour un célèbre président.
Michel Grobon a travaillé durant 30 ans aux Etats-Unis et notamment à Hollywood.
Avec Michel Grobon, chef gastronomique et Philippe Boucquez, dirigeant de "Val de Luce"/Reportage de Jean-Paul Delance et Gérard Payen
