Julie Poirier et son équipe sont aujourd'hui à Bayonvillers (80) chez Inès Daraeve et son frère Sylvain, spécialisés dans l’élevage et la fabrication de pains bio pour les AMAP. Picardie Matin, c'est dès 9h50 sur France 3 Picardie.
Inès Daraeve, qui se définit comme « paysanne-boulangère bio », produit son propre blé, le moud sur place, puis pétrit et cuit au feu de bois son pain au levain.
Chroniques en plateau
Rubrique Santé avec les Dr Céline Vaconsin, médecin généraliste et Santhi Samy Modéliar, nephrologueRubrique Le droit et vous avec Me Clotilde Palot, notaire
Rubrique Un p'tit coin de Picardie avec Rémi Feuillette et Christophe Lacroix, « expert » du site weekend-picardie.com
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