Thibaut Rysman et son équipe sont aujourd'hui à Plachy-Buyon (80) dans l'atelier de Nicolas Haag, chocolatier. Picardie Matin, c'est dès 9h50 sur France 3 Picardie.
Nicolas Haag exerce le métier de chocolatier depuis 25 ans. En 2009, cet Amiénois d'origine a installé son atelier à la campagne, à Plachy-Buyon dans la Somme et son magasin à Amiens.
L'artisan propose des chocolats, mais aussi des macarons et des gâteaux.
Les Chocolats de Nicolas :
- 17, boulevard Faidherbe - 80000 Amiens
- 03 64 26 48 86
- e-mail: nicolas.haag@sfr.fr
- site internet : www.leschocolatsdenicolas.com
- ouvert du mardi au vendredi de 10 heures à 19h30 et le samedi de 9h30 à 19 heures
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