Saint-Fuscien : trois agriculteurs ouvrent leur magasin de produits locaux pour favoriser le "Made in Hauts-de-France"

Ce vendredi 12 juin, l'épicerie Aux 3 fermes, a ouvert ses portes à Saint-Fuscien, village situé au sud d'Amiens. Géré par trois éleveurs locaux, ce magasin propose exclusivement des produits des Hauts-de-France. 600 références au total.

 

L'épicerie "Aux 3 fermes" ne propose que des produits locaux
L'épicerie "Aux 3 fermes" ne propose que des produits locaux © Aux 3 fermes

"Depuis l'ouverture ce midi, on a été dévalisés", s'exclame Grégoire Leleu, l'un des trois producteurs qui a lancé l'épicerie Aux 3 fermes. Située à Saint-Fuscien, au sud d'Amiens, le magasin de produits locaux a ouvert ses portes ce vendredi 12 juin. 

Pour se lancer dans ce projet, Grégoire Leleu, producteur laitier s'est associé avec Sébastien Joly, producteur de volaille et Ulrik Maquigny, producteur d'agneau. À trois, ils gèrent cette épicerie qui propose bien sûr les produits de leurs élevages respectifs mais aussi ceux d'autres agriculteurs du secteur ou d'artisans des Hauts-de-France. Au total, 600 références sont disponibles.

 

Les gens veulent consommer local !

"On était déjà associés au magasin "esprit fermier" à Glisy, qui repose sur le même concept, explique Grégoire Leleu. On a eu l'opportunité d'ouvrir cette épicerie sur le même modèle, donc on s'est lancés". 

"J'ai déjà un magasin à la ferme qui marche bien, rajoute-t-il. Il y a une demande, les gens veulent consommer local !"

 

Centraliser les producteurs locaux

À l'épicerie "Aux 3 fermes", il est presque possible de faire toutes ses courses. "On propose de la viande, des légumes, des fruits, des boissons... On a aussi des produits des traiteurs", énumère-t-il. L'épicerie permet de centraliser le travail des producteurs locaux. Une bonne manière de les soutenir sans avoir à faire la tournée des fermes de la région. 

Poursuivre votre lecture sur ces sujets
agriculture économie
l’actualité de votre région, dans votre boîte mail
Recevez tous les jours les principales informations de votre région, en vous inscrivant à notre newsletter