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Feuilleton: à la rencontre des habitants de la Baie du Mont-Saint-Michel

Du 25 au 28 février, une de nos équipes vous propose une série de reportages consacrés voisins de la Merveille et amoureux de la Baie
© Charly Triballeau / AFP
Le feuilleton de cette semaine va nous emmener dans la baie du Mont-Saint-Michel à la rencontre des habitants qui sortent peu à peu de l'hiver et repartent sur de nouveau projets. Ils sont éleveurs, maraîchers, gardes du littoral  et ont un point commun:ils ne quitteraient la Baie pour rien au monde !

Un feuilleton proposé par Franck Besnier, Jean-Michel Guillaud, Aurélie Schiller et Bastien Odolant

Épisode 1: Des chevaux et des dunes


Rencontre avec Gilles Chaignon, un éleveur de pur-sangs installé à Dragey. 150 chevaux s'entraînent ici pour les grands-rendez-vous hippiques de la saison, sur une piste de sable à l'abri des dunes.

Intervenants:

Gilles Chaignon, propriétaire-éleveur de chevaux
Henri-Pierre Philippe, habitant de Saint-Jean-le-Thomas
Raphaël Delaunay, jockey depuis 23 ans

 


Épisode 2 : Des brebis et des hommes


Rencontre avec Anaëlle et François, éleveur d'agneaux de pré-salés à Genêts. Ils sont des "marins sur terre" selon les mots d'Anaëlle.

Intervenants :

Anaëlle Marie, GAEC des Va-nu-Pieds
François Cerbonney, GAEC des Va-nu-Pieds

Épisode 3: Chez François


Direction Genêts, un petit village de 44 habitants. C'est ici que François a ouvert une auberge, voilà 15 ans, après avoir tenu un bar de jazz dans la Baie. Ce lieu est le rendez-vous des amateurs de bonne chère....et des amoureux de la Baie.

Intervenants :

Daniel Jan, artiste peintre
Magali Boutelou-Plombin, artiste Peintre
Laurent Martinache, maraîcher
François, restaurateur



Episode 4 : Les gardes et les guides


Les gardes du littoral et les guides travaillent de concert pour préserver le site de la baie.
Ils viennent de signer une charte concernant les accès au rocher de Tombelaine en limitant le nombre de personnes pour préserver la faune. Des riverains oeuvrent aussi dans le même sens, notamment pour protéger la mare de bouillon.

Intervenants :

Patrick Desgué, guide de la baie
Mickaël Marie, conservatoire du littoral
Jean-Philippe Lacoste, délégué du conservatoire du littoral - Normandie



Episode 5 : Les nouveaux maraîchers de la baie


Rencontre avec Laurent et Antoine, militants écologistes et copains venus de Mayenne pour s'établir dans la baie. Ils ont changé de vie et monté leur entreprise de maraîchage bio...

Intervenants :

Laurent Martinache, producteur de légumes bio
Tonio, producteur de légumes Bio

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