Contre vents et marées. Malgré le mauvais temps, les toxines, la hausse des prix, la coquille Saint-jacques est encore à l'honneur à Port-en-bessin.
Les prix se sont envolés.
Toxine, mauvais temps, la coquille Saint-Jacques se fait plus rare et plus chère. Mais à Port-en-Bessin, pas question d'oublier de la célébrer comme il se doit. Et pour la 10ème fête de la coquille ils étaient encore nombreux, près des étals, pour s'offrir un petit plaisir gustatif.
Reportage de Pierre-Guillaume Creignou et Gildas Marie
Intervenants :
Jean-Claude Douet, chef de la Villa Rhapsodie Deauville
Mathieu Yonnet, patron-pêcheur du Tanaëlis
Corinne Laffaiteur, vendeuse
Dimitri Rogoff, président de Normandie fraîcheur mer
