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Trouville : le kit baguette pour faire son pain soi-même !

La baguette, l'un des emblèmes de la gastronomie française. / © Maxppp
La baguette, l'un des emblèmes de la gastronomie française. / © Maxppp

Eva Broussou, une trouvillaise (Calvados) d'adoption, a lancé un kit baptisé French Baguette pour réaliser soi-même une baguette à la française.

Par Maxime Dewilder

"Deux ingrédients, a bit of water, a lot of French souvenirs and voilà !". Telle est la phrase qui fait office de présentation pour le kit La French Baguette. Lancé par Eva Broussou, le procédé permet de faire soi-même son pain, en toute simplicité.
La néo-boulangère a lâché sa vie parisienne il y a deux ans pour lancer ce concept, avec plusieurs associés, à Trouville (Calvados).
Derrière la blague, la présentation révèle un objectif clair : le produit s'adresse surtout aux touristes. D'ailleurs, le premier kit La French Baguette a symboliquement été acheté par un Anglais amoureux de la gastronomie française ! La région Normandie a soutenu à hauteur de 30 000 euros ce projet.
La French Baguette se vend à l'office du tourisme de Trouville
Pour les touristes oui, mais pas que !
 

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