Les Trophées nouvelle vogue du Calvados montrent la vitalité de ce patrimoine normand.
le 16e concours de cocktails au Calvados est l'occasion de promouvoir une boisson en vogue à l'export.
16e concours des cocktails au Calvados à Caen. 12 nationalités et 12 écoles hôtelières représentées se sont affrontés sur fond de pomme et de verre à pied. C'est un Français qui a emporté la timbale avce son Calm before the Storm.
Autre promoteur du Calva made in France,dont les ventes à l'export ont grimpé de 5%, Boris Burtin, chef du bar de l'Intercontinental à New York qui propose plus de 70 références de Calvados aux habitants de... Big Apple !
Un reportage de Rémi Mauger et Franck BodereauUn Calva à New York ? par france3bassenormandie_845
