La Chine trouble la production des Maîtres laitiers du Cotentin

Les Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) ont suspendu depuis 3 semaines leur production de lait à destination de la Chine, a annoncé mercredi 22 août la coopérative normande.

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Depuis 3 semaines, la laiterie de Méautis (Manche) tourne au ralenti. "La production de briquettes de lait est suspendue depuis le 1er août", a indiqué le directeur général de la coopérative des Maîtres laitiers du Cotentin (MLC), Guillaume Fortin.

La date de reprise de la production n'est pour l'heure pas déterminée. Au départ, MLC a investi 114 millions d'euros dans l'usine de Méautis, ouverte en juin 2017, dans le cadre d'un contrat de 11 ans avec le chinois Synutra. Ce contrat portait alors sur la production de 690 millions de briquettes de 20 cl de lait infantile par an.

Aujourd'hui, l'entreprise chinoise a changé les règles du jeu. "Notre client a formulé une nouvelle demande, ce qui nous oblige à modifier recette et ingrédients mais aussi à intervenir sur la chaîne de fabrication", a précisé Guillaume Fortin.
 

Le reportage de Jérôme Ragueneau et Christophe Meunier :

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