La toute jeune entreprise SAS Collecte d'huile a pour mission de recycler l'huile de friture. Elle travaille plus particulièrement sur le département de la Seine-Maritime, où elle débarrasse les restaurateurs et collectivités de leurs vieilles graisses.
Pierre Lienard a construit son projet autour du service rendu à ces clients. Régulièrement, il vient prendre gratuitement leurs huiles usagées. Il se rémunère sur la vente de ces huiles auprès de raffineurs qui les transformeront en biocarburant ou biogaz. Pour les gros producteurs de graisse, le contrat prévoit même un rachat des huiles de friture périmées. La SAS Collecte d'huile est basée à Martin-Eglise, près de Dieppe. Elle bénéficie d'un agrément de la Préfecture de Seine-Maritime. Ses produits sont tous tracés et participent à la protection de l'environnement.
