Dieppe : la première pêche à la coquille Saint-Jacques

© Véronique Arnoult
© Véronique Arnoult

 Les coquillards sont sortis en mer toute la nuit. Les conditions de navigation n'ont pas été faciles.  Les pêcheurs dieppois vont progressivement jauger le cru 2017 de ce mets précieux

Par Sylvie Callier


Comme pour les pierres précieuses ou l'or, on parle de gisements de coquilles saint-Jacques. La coquille dieppoise est un "must". Elle sera servie sur les plus grandes tables. 

Comme tous les ans, les pêcheurs anglais on "tiré les premiers". Ils ont pêché avant la date d'ouverture. Les normands doivent eux respecter cette date, les quotas et s'éloigner des côtes au delà de 12 miles nautiques.

Reportage de Grégory Archiapati et Véronique Arnoult

Interviews de Marcel Anquetil, Patron de "L'Océan", Romain , matelot sur le "Claude Laurent", Stéphane, matelot sur le "Crin Blanc"

Dieppe : première pêche à la coquille Saint-Jacques

 

A lire aussi

Sur le même sujet

Bolbec : mise en examen pour meurtre d'un habitant

Près de chez vous

Les + Lus

Les + Partagés

Nouveau !Abonnez-vous aux alertes de la rédaction et suivez l'actu de votre région en temps réel

Je m'abonne