Marché primé au gras de Saint-Yrieix : un incontournable pour les gastronomes de Haute-Vienne

Depuis 33 ans, les produits du terroir sont à l'honneur avant Noël à Saint-Yrieix-la-Perche.

Ils étaient nombreux à se donner rendez-vous dimanche 23 décembre dans la commune haut-viennoise pour acheter les produits frais qui seront préparés, avec amour, pendant ces fêtes de Noël. Car ce marché au gras, le troisième de la saison, a permis de trouver des produits de qualité mais également des conseils gastronomiques auprès des producteurs locaux présents. 

Reportage dimanche 23 décembre de Damien Ordas et Stéphane Souiller avec, comme intervenants : 
- Manuel Latournerie, Producteur de Canards gras et poulets fermiers;
- Annie Arnaud, Présidente du comité du marché aux gras de Saint-Yrieix-la-Perche (87)

 

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