Le Concours National de la race bovine Limousine se tiendra dans un mois lors du Salon. Pour les éleveurs, ce jeudi a permis de désigner les animaux qui représenteront la région.
Jeudi matin à Lubersac en Corrèze, rendez-vous était pris pour sélectionner les quarante animaux qui auront l'honneur de représenter la race Limousine le 28 février prochain à Paris.
98 vaches et taureaux étaient en lice, un chiffre en baisse depuis quelques années. Car si le Salon reste une formidable vitrine de l'agriculture auprès du grand public, les retombées économiques sont aujourd'hui moins évidentes pour certains éleveurs.
Reportage de Jean-Sébastien Tingaud et Jacques Danin, avec, comme intervenants :
- Romain Ferrier, Herd Book Limousin
- Guy Bourbouloux, Eleveur - sélectionneur
- Franck Camus, Eleveur - sélectionneur
