Durant toute la manifestation Porte de Versailles, des étudiants du lycée agricole de Limoges sont chargés de faire découvrir le cochon cul noir aux visiteurs.
Le cul noir, une race limousine mise à l'honneur à Paris, mais qui reste encore méconnue du public ! C'est la raison pour laquelle un groupe de jeunes a été mobilisé pour en faire la promotion auprès du public toujours très nombreux : Ainsi, tout au long de la journée, le petit groupe donne des informations sur l'histoire de cette race et sur ses qualités. Il faut également répondre aux questions des familles, des interrogations parfois surprenantes pour ces futurs professionnels du monde agricole.
Quand vient le soir, et que les derniers visiteurs ont quitté la Salon International, le travail se poursuit pour ces jeunes qui doivent également prendre soin des bêtes. Une journée longue à découvrir dans ce reportage :