Grève dans les abattoirs: coup de sang du président de l'interprofession Bétail et Viande du Limousin

Suite au mot d'ordre lancé par plusieurs syndicats de la fonction publique ce jeudi, certains agents vétérinaires ne devraient pas assurer leur mission et les chaînes d'abattage resteront à l'arrêt dans ce cas

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Contacté cet après-midi, Philippe Chazette, le président d'Interbev Limousin, nous a confirmé que plusieurs abattoirs ( Egletons, Bessines, Limoges) connaîtront demain une situation de chômage technique du fait de la grève.

L'interprofession  constate que si le secteur de la viande bovine traverse une période difficile depuis plusieurs années, cela affecte les éleveurs et aussi le secteur de l'abattage et de la transformation. De plus, l'activité du mois de mai subit un ralentissement à cause des "ponts" et cette grève en milieu de semaine tombe décidément très mal...

Prise de position

Dans un communiqué, les responsables de la filière viande du Limousin "attirent l'attention des Pouvoirs publics sur les risques que font régulièrement courir certains de leurs agents à une filière déjà fortement fragilisée". Ils appellent à une politique de concertation, comme cela a commencé à se faire en Corrèze selon Interbev.
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