Connaissez-vous l'association des Croqueurs de Pommes ? Elle compte pourtant 8 000 adhérents en France, 130 dans les Deux-Sèvres qui est un département de production. Son credo : la sauvegarde de toutes les variétés fruitières régionales en voie de disparition.
Dans les Deux-Sèvres, les Croqueurs de Pommes ont créé un verger conservatoire en Gâtine et ils organisent régulièrement des formation à l'entretien des vergers (tailles, greffes, etc...).
L'association a été fondée en 1990 par des passionnés de la pomme qui voulaient éviter aux variétés anciennes de disparaître face à la standardisation des marchés et à l'arrachage des haies et vieux vergers.
Frédéric Cartaud et Cédric Cottaz ont suivi une séance d'apprentissage de la greffe dans le verger de Roger Biardeau (vice-président de l'association 79)
à St-Clémentin (79). Voyez leur reportage :
Pour en savoir plus et trouver les contacts de l'association près de chez vous : croqueurs-national.fr
Les Croqueurs de Pommes 79 : 05 49 65 98 91
