Le Centre International des Spiritueux de Segonzac en Charente est unique en son genre. On y enseigne tout ce qui tourne autour de la culture et du monde du cognac : son histoire, sa fabrication, son langage, ses métiers et l'industrie de sa filière.
Ces formations sont réalisées à l'aide de modules théoriques et pratiques et sont destinées à des stagiaires qui approchent le monde des spiritueux dans leur vie professionnelle et sont désireux d'en apprendre les codes.
Le reportage au Centre International des Spiritueux de Segonzac de Jérôme Deboeuf et Cécile Landais :
Reportage de Jérôme Deboeuf et Cécile Landais
