Les derniers achats au Marché des Capucins

Plus que quelques heures de patience, le réveillon se prépare, beaucoup de monde ce matin "Aux Capus " où il régnait une ambiance de fête. Cette année encore les consommateurs ont plébiscité les huîtres, langoustes coquilles Saint-Jacques et autres chapons...

L'essentiel du jour : notre sélection exclusive
Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions.
France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "L'essentiel du jour : notre sélection exclusive". Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas de cette newsletter. Notre politique de confidentialité

Dernières courses dans le plus vieux et le plus grand marché de Bordeaux, avant de passer en cuisine.

Le reportage de Yannick de Solminihac et Sylvie Tuscq-Mounet

durée de la vidéo : 00h01mn47s
©INA

Avec les interviews de : 

  • Jean-Claude Riegel, La Boule d'Ange des Marchés
  • Matthieu Rouffineau, Ostreiculteur
  • Corinne Choveau, Pavillon de la marée
Ecoutez, Franck Le Lan, le président de l’Association des Commerçants du Marché des Capucins invité du 12/13 ce midi 


Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Tous les jours, recevez l’actualité de votre région par newsletter.
Veuillez choisir une région
France Télévisions utilise votre adresse e-mail pour vous envoyer la newsletter de votre région. Vous pouvez vous désabonner à tout moment via le lien en bas de ces newsletters. Notre politique de confidentialité
Je veux en savoir plus sur
le sujet
Veuillez choisir une région
en region
Veuillez choisir une région
sélectionner une région ou un sujet pour confirmer

Autour de vousNouvelle-Aquitaine

Vos dernières actualités

Toute l'information