L’inauguration de la salle morphologique a redonné un peu de vitalité au site dont la fréquentation était un peu en berne.
A quoi ressemblions-nous à l’ère du Néandertal ? Le réponse est dans cette nouvelle salle « morphologique », une merveille de technologie, une salle où les visiteurs peuvent se comparer à ce qu’ils étaient du temps de l’homme de Neandertal.
Essayer pour mieux comprendre, toucher pour mieux ressentir le Paléosite propose toute une série d'atelier pour vivre la vie de nos ancêtres, entre 200 000 et 20 000 années avant nous : allumage du feu sans briquet, fabrication de projectiles.
Le paléosite de Saint-Césaire accueille chaque année 42000 visiteurs, dont 12000 scolaires.
Pour 2017, le budget de fonctionnement s'élève à 850000 €. Le site, ouvert d'Avril aux vacances de la Toussaint, emploie entre autres 5 permanents et une demi douzaine d'emplois saisonniers.