La production de moules atteint près de 12 000 tonnes de moules en Charente-Maritime cette saison. La filière retrouve de l'optimisme après des années de mortalités massives.
Après deux années noires (2014 et 2016), la filière mytilicole de Charente-Maritime va mieux. Cette année, les producteurs ont déjà récolté près de 12 000 tonnes de moules.
La filière n'a toujours pas retrouvé son niveau de production des années fastes qui avoisinait les 15 000 tonnes mais les mytiliculteurs ne constatent plus de mortalités massives comme ce fût le cas il y a trois ans.
La filière compte une centaine de professionnels en Charente-Maritime et cette année, trois nouveaux producteurs se sont installés dans le département.
Regardez le reportage de Pierre Lahaye, Didier Gomez et Sandy Renault :
Intervenants : Benoit Durivaud, mytiliculteur et vice président Comité régional de la conchyliculture et François Durivaud, mytiliculteur.
