Le prix de la palourde s'envole en Charente-Maritime. Plusieurs vols ont été enregistrés ces dernières semaines dont un cambriolage à la voiture bélier à Etaules dont le préjudice est estimé à 21 000 euros.
Elle n'a jamais été aussi chère, le prix de la palourde augmente en Charente-Maritime.
A Royan cette semaine, ce coquillage était vendu trois plus cher que l'huître. Près de 2€ les trois palourdes.
Chez les grossistes, le prix du kilo de palourdes est passé de 5 euros il y a deux ans et 7 euros cette année.
Très convoitée, la palourde fait l'objet de braquages.
Vendredi dernier, l'entrepôt d'un ostréïculteur installé à Etaules en Charente-Maritime a été attaqué à la voiture bélier. Plus de deux tonnes de palourdes ont été dérobées, le préjudice est estimé à 21 000 euros.
Le marché international est plus tendu, la palourde est très convoitée par les Espagnols, les Britanniques et les Italiens.
Les pêcheurs constatent une diminution de la ressource qui pourrait être dûe à la pollution et la surpêche.
La palourde serait-elle devenue un produit de luxe ?
Regardez le reportage d'Ingrid Gallou, Cédric Cottaz et Carine Grivet.
Intervenants : Emmanuel Papin Jacob, Poissonnier; Thibaut Coustenoble, Grossiste; Monique Ulrich, Epouse de Pêcheur professionnel
